Dock — если быть кратким, это красивая замена стандартного функционала панелей жрущая ресурсы.

Cairo dock

На мой взгляд лучшая панель в стиле Mac OS X. Заменяет панель задач, имеется области для свёрнутых окон, многие апплеты, которые могут находиться в самом доке или на рабочем столе. Все очень гибкое и легко настраиваемое, имеется не малый выбор тем оформления и возможности настройки под себя. По мимо самого cairo-dock установите еще cairo-dock-plug-ins, и вы поймете о чем я говорю. Для работы Cairo необходим OpenGL. Кушает ОЗУ примерно 40мб., думаю это не отпугнет любителей плюшек или тех кому стало просто скучно.



launchpad.net/cairo-dock

AWN

Avant Window Navigator — неплохая заменяет панели задач, и панели быстрого запуска.

Главное отличие AWN от Mac OS X дока — отсутствие области для свёрнутых окон, вместо этого область для отображения каждого открытого окна, за исключением главных окон тех программ, которые были добавлены специально. Получается нечто среднее между доком и панелью задач.



launchpad.net/awn

Gnome-Do Docky

GNOME Do — программа быстрого запуска приложений в графической рабочей среде GNOME, созданный «под вдохновением от QuickSilver» для Mac OS X. Docky — это компонент GNOME Do, представляющий собой панель с иконками приложений в стиле аналогичного дока в Mac OS X. Изначально Docky разрабатывался как самостоятельная программа, потом он вошел в состав GNOME Do, а теперь вновь было проведено разделение этих проектов.



do.davebsd.com/wiki/Docky

Еще есть масса подобных приложений которые возможно и стоило показать, да вот только врядли кто их поставит, возможно про некоторые просто забыл, посему как есть.